Количка  

Няма добавени стоки

Доставка 0,00 лв.
Общо 0,00 лв.

Количка Поръчай

Категория

Информационен бюлетин

 

Серия "Shun Kaji"Има 11 продуктa.

Серия "Shun Kaji"
KAJI на японски означава "ковач" и е синоним на уникалното производство на острите мечове на самураите. От векове съвършеното изкуство на коване на мечове формира основата и признанието на целия свят, на майсторите ковачи от Секи, където само най-добрите ще бъдат наречени KAJI.
В тази серия са ножове, който поставят нови стандарти в производството на ножове. С изключителната си твърдост 64 ± 1 HRC острието от неръждаема стомана е завършено със специално разработена 32-слоя дамаска стомана, и има много твърдо ядро – SG-2. Така е постигната невероятна острота и дълготрайност. Характерното за тази серия е огледално завършеното дамаско острие, което превръща всеки KAJI нож в произведение на изкуството. Занитената дръжка е от ламинирано Pakka дърво. Удобна и комфортна за работа с дясна и с лява ръка, заради симетричната си форма. Ножовете от серия SHUN KAJI са комбинация от традиционен занаят, съвременни технологии и безкомпромисна елегантност. Едно несравнимо удоволствие за професионалните готвачи и амбициозните кулинари.